Ayurveda Rezepte

vital38-Chai

Zutaten für ca. 1 l

2 gehäufte EL Wurdies Gewürzchai

1/2 TL Kardamom im Mörser zerstoßen

1/2 TL Ingwerpulver oder 2 dünne Scheiben frischer Ingwer

1 Stange Wurdies Ceylon Zimt

1/2 TL Wurdies Ceylon Zimt gemahlen

1/2 TL Wurdies Pippali

1 - 2 Wurdies Gewürznelken

1 gehäufter EL Naturata Dinkelkaffee Instant für die schöne Farbe

Je nach Gusto 0,1 - 0,2 l Milch oder deine persönliche Milchalternative

Je nach Gusto mit 1 - 2 EL Sharkara (ayurvedischer, gereifter Zucker) abschmecken

Zubereitung:

1. Wasser mit Gewürzchai und allen zusätzlichen Gewürzen und Dinkelkaffee in einem Topf kurz aufkochen
2. Milch oder Milchalternative und Sharkara zugeben
3. ca. 25 min köcheln
4. durch ein Sieb in deine Tee- oder Thermoskanne abgießen
5. fertig, lecker 😉